کاروتنوئیدها می توانند چاقی و کبد چرب را با بهبود میکروبیوتای روده کاهش دهند

چاقی و بیماری کبد چرب از مشکلات جدی سلامت در سراسر جهان هستند که با سبک زندگی ناسالم و رژیم های غذایی نامناسب تشدید می شوند. تحقیقات نشان می دهند که میکروبیوتای روده (مجموعه باکتری های مفید روده) نقش مهمی در کنترل این بیماری ها دارد و می توان با تغییرات تغذیه ای، تأثیر مثبتی بر این باکتری ها گذاشت.
مهم ترین یافته ها:
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که مصرف کاروتنوئیدها – ترکیباتی طبیعی که در میوه ها و سبزیجاتی مانند هویج، گوجه فرنگی و فلفل وجود دارند – می تواند باعث بهبود ترکیب میکروبیوتای روده شود. این تغییرات به کاهش التهاب، تنظیم متابولیسم چربی و در نهایت کاهش چاقی و بیماری کبد چرب کمک می کنند.
پیشنهاد کاربردی:
مصرف منظم مواد غذایی غنی از کاروتنوئید، مانند سبزیجات و میوه های رنگی، می تواند به پیشگیری و کاهش اثرات منفی چاقی و کبد چرب کمک کند. گنجاندن این مواد در رژیم غذایی روزانه، همراه با سبک زندگی سالم، می تواند راهکاری مؤثر برای حفظ سلامت کبد و کنترل وزن باشد.